Kolagen jest bardzo ważnym białkiem, które zapewnia naszej skórze elastyczność oraz jędrność. Z wiekiem jego wytwarzanie zmniejsza się, co objawia się zmarszczkami i utratą sprężystości skóry. Niestety, niedobór kolagenu wpływa także na funkcjonowanie stawów, kręgosłupa i odporność. Poznaj sposoby na to, jak przywrócić właściwy poziom tego białka w organizmie i cieszyć się młodym wyglądem i dobrym zdrowiem.
Kolagen jest esencją dla naszych komórek, który składa się z podstawowych elementów tworzących m.in. skórę, ścięgna, kości, stawy oraz rogówkę oka. Jego właściwości odpowiadają za jędrność i elastyczność skóry, a także zdrowe stawy i utrzymanie optymalnego poziomu nawilżenia. Kolagen jest wyjątkowym białkiem, które gwarantuje naszej skórze zdrowie i piękny wygląd.
Kolagen jest niezbędny do zachowania zdrowia skóry, włosów i paznokci. Stanowi on element wsparcia strukturalnego dla skóry właściwej, pozwalając na tworzenie się nowych komórek, a także na zastępowanie martwych komórek. Ponadto, jego właściwości uelastyczniania naczyń krwionośnych, a także gojenia się ran i wzrastania kości są niezwykle cenione. Jego zastosowanie może również zapewnić lepszy stan włosów i paznokci, a także poprawić funkcjonowanie stawów.
Kolagen jest niezbędnym elementem utrzymania zdrowia i dobrego samopoczucia. Obniżenie jego poziomu w organizmie wraz z wiekiem może prowadzić do poważnych schorzeń, takich jak zaburzenia układu mięśniowo-szkieletowego. Wraz z wiekiem poziom kolagenu w naszym organizmie spada o 1% rocznie, dlatego ważne jest, aby dostarczać organizmowi odpowiednich ilości tego ważnego białka.
„To dlatego 40-50-latkowie zaczynają odczuwać deficyty kolagenu w organizmie, wtedy bowiem zaczyna przeważać utrata kolagenu, a nie jego wytwarzanie. Stąd też właśnie w tym wieku zaczynamy zauważać, że mamy coraz bardziej suchą skórę, w dodatku staje się ona matowa, traci swoją elastyczność, pojawiają się zmarszczki. Podobnie włosy zaczynają tracić kondycję, wypada ich coraz więcej, pojawia się łupież lub łysienie. Także paznokcie zaczynają się łamać stają się kruche i matowe” – wymienia dietetyczka dr inż. Agnieszka Leciejewska.
Kolagen jest więc niezbędny do utrzymania zdrowych stawów, kości i skóry. Jego niedobór może prowadzić do poważnych problemów, w tym do utraty jędrności skóry i zwiększonego ryzyka wystąpienia zwyrodnień stawów. Co więcej, gdy w wieku 50 lat potrzebujemy więcej kolagenu, możemy odczuwać ból i sztywność stawów, które utrudniają codzienne funkcjonowanie.
Niedobór kolagenu w organizmie ma złożone skutki dla zdrowia. Przede wszystkim prowadzi do zmniejszenia jędrności skóry i przyczynia się do powstania zmarszczek, ale także obniża odporność kości, a także powoduje bóle stawów. Po 50-tce niedobór kolagenu może nasilać te dolegliwości, powodując ból i dyskomfort, który może utrudniać codzienne funkcjonowanie.
Aby utrzymać odpowiedni poziom kolagenu w organizmie, ważne jest odpowiednie odżywianie i suplementacja, zgodnie z zaleceniami lekarza. Dzięki temu możemy zapobiec odwapnieniu kości, zmniejszyć ryzyko zwyrodnień stawów oraz utrzymać jędrność skóry i zminimalizować widoczne oznaki starzenia się.
Krem nie załatwi sprawy samej z siebie. Żeby osiągnąć długofalowe rezultaty, trzeba zastosować zmiany w trybie życia: zacząć ćwiczyć regularnie, pić dużo wody i jeść zdrową, zbilansowaną dietę.
Zmiana stylu życia może wpłynąć bezpośrednio na stan skóry. Regularne ćwiczenia i odpowiednia dieta pomogą uzyskać lepszy kolagen i poprawić jakość skóry. Zdrowe odżywianie i picie dużej ilości wody wspomaga wydzielanie naturalnego kolagenu, który pomaga w tworzeniu elastycznej skóry.
Dlatego zamiast zastanawiać się nad tym, jaki krem wybrać, należy skupić się na poprawie trybu życia. Przyjmowanie zbilansowanej diety i picie dużej ilości wody, a także regularne ćwiczenia, zapewnią lepszą jakość skóry i pomogą w jej odpowiednim nawilżeniu.
Kremy i inne kosmetyki są istotnym elementem pielęgnacji skóry i mogą pomóc w utrzymaniu jej w dobrej kondycji. Niemniej jednak, jeśli chcesz długotrwale uspokoić skórę i zachować ją w dobrej kondycji, ważne jest, aby zmienić swój styl życia i zacząć stosować odpowiednią dietę i ćwiczyć regularnie.
Kolagen, jako duża cząstka białka, nie może przedostać się przez pory skóry. Z tego powodu pojawia się pytanie, jak można osiągnąć założony efekt kosmetyczny stosując produkty zawierające kolagen? Odpowiedź jest prosta – balsamy nawilżające i inne produkty z kolagenem tworzą na skórze powłokę, która zatrzymuje w niej wodę, dzięki czemu skóra staje się jędrna i gładka. Co do redukcji zmarszczek, kolagen z produktów kosmetycznych może zapewnić efekt napiętej skóry, co sprawi, że zmarszczki będą mniej widoczne, jednak nie może spowodować regeneracji włókien kolagenowych ani wypełnić zmarszczek.
„W normalnie funkcjonującym organizmie nie jest tak, że połknięcie tabletki z kolagenem spowoduje rozłożenie się kolagenu w skórze. W ten sposób dokładamy jedynie kolejną pulę aminokwasów do tej, którą mamy już w organizmie. Aminokwasy te pozyskujemy spożywając białka. Dowody, że suplementowany kolagen komukolwiek pomógł, są na poziomie placebo, inaczej mówiąc – opierają się na sile marketingowej firm. Przy restrykcyjnej diecie białkowej, podawanie kolagenu ma jednak sens, ponieważ zmniejszamy w ten sposób jego ogólny niedobór w organizmie” – uważa dietetyczka.
Suplementacja kolagenu wprowadza do organizmu aminokwasy i peptydy, które są niezbędnymi składnikami do tworzenia nowego kolagenu.
Aby pozyskać korzyści płynące z suplementacji kolagenu, ważne jest, aby dostarczyć organizmowi odpowiednią ilość odpowiednich aminokwasów i peptydów.
Dostarczenie odpowiednich składników odżywczych w postaci suplementów diety zapewnia organizmowi to, czego potrzebuje do produkcji kolagenu – aminokwasów i peptydów.
Stosowanie suplementów zapewnia organizmowi wszystkie niezbędne składniki odżywcze, dzięki czemu może wykorzystać je do syntezy nowego kolagenu.
Poprzez suplementację kolagenu można zwiększyć ilość aminokwasów w organizmie, co w konsekwencji prowadzi do poprawy syntezy białek.
Suplementacja kolagenu pozwala dostarczyć organizmowi odpowiednie składniki odżywcze, które są niezbędne do wytwarzania nowego kolagenu i poprawy jego jakości.
Regularne stosowanie suplementów zawierających kolagen może w znacznym stopniu poprawić jakość i gęstość skóry, a także zapobiec przedwczesnemu starzeniu się.
Suplementacja kolagenu może wpłynąć na wzmocnienie i regenerację tkanki łącznej, co z kolei może mieć pozytywny wpływ na zdrowie i dobre samopoczucie.
„Mówiąc wprost, z żołądka do krwi (a następnie do skóry) trafiają pojedyncze aminokwasy lub peptydy, które kolejno wykorzystuje nasz organizm w celu uzupełnienia braków. Oznacza to, że organizm sam decyduje, które braki i w którym miejscu w danym momencie pokryje. Kolagen dostarczany doustnie nie wbudowuje się w konkretne elementy organizmu, nie trafia bezpośrednio do stawów czy skóry. Owszem, aminokwasy powstające w wyniku trawienia kolagenu służą m.in. do budowy kolagenu, nie mamy jednak wpływu, gdzie zostaną one wykorzystane przez nasz organizm” – wyjaśnia dr inż. Agnieszka Leciejewska.
Jeśli chcemy czerpać z kolagenu jak najwięcej korzyści, musimy wybierać odpowiednią żywność – bogatą w bioaktywne składniki odżywcze. Wśród produktów, które warto spożywać z myślą o zdrowiu skóry i stawów, znajdziemy np. świeże warzywa i owoce, bogate w witaminę C oraz pełnowartościowe białko roślinne i białko zwierzęce. Ponadto należy wybierać produkty z odpowiednią ilością kwasów tłuszczowych omega-3, które są kluczowe dla prawidłowego funkcjonowania organizmu.
Jeśli więc chcemy czerpać maksymalne korzyści z kolagenu, należy włączyć do naszego jadłospisu takie produkty jak: świeże warzywa, owoce, pełnowartościowe białko roślinne i białko zwierzęce, a także ryby oraz produkty bogate w kwasy tłuszczowe omega-3. Wszystko to pozwoli nam na utrzymanie odpowiedniego poziomu kolagenu w organizmie, a tym samym zdrowia i dobrego samopoczucia.
Dbanie o odpowiednią ilość kolagenu w diecie może okazać się niezwykle istotne dla zachowania zdrowia i dobrego samopoczucia. Aby czerpać z niego maksymalne korzyści, należy wybierać żywność bogatą w bioaktywne składniki odżywcze – takie jak witamina C, pełnowartościowe białko roślinne i białko zwierzęce oraz kwasy tłuszczowe omega-3. Spożywanie tych produktów może okazać się kluczowe dla utrzymania odpowiedniego poziomu kolagenu w organizmie.
Istnieje również wiele innych sposobów na wzbogacenie diety w kolagen. Na przykład, można wybierać produkty zawierające hydroksyproliinę i glicynę, dwie aminokwasy, które są kluczowe dla zachowania zdrowia stawów i skóry. Wśród tych produktów można wymienić warzywa liściaste, pestki i nasiona, a także produkty mleczne, orzechy i niektóre rodzaje ryb.
„Po pierwsze przyswajanie kolagenu z tych produktów nie jest specjalnie wysokie, w związku z tym nie wystarczy najeść się ich raz dziennie. Po drugie zwróćmy uwagę, że galaretki z nóżek wieprzowych czy cielęcych, golonki, podroby czy salcesony to jednak bardzo duża porcja tłuszczu i cholesterolu. Do tego u osób w wieku 50 + spada przemiana materii, metabolizm nie działa już tak sprawnie jak kiedyś, rośnie tendencja do nadwagi, dlatego te produkty nie są rekomendowanym przez dietetyków źródłem kolagenu” – tłumaczy specjalistka.
-żywność bogata w składniki odżywcze, które wspomogą mechanizmy wytwarzania kolagenu, w tym: wapń, witaminy A, C i E, białko, cynk, żelazo, selen i inne witaminy i minerały
– unikać produktów, które są szczególnie szkodliwe dla skóry, w tym: sztuczne słodziki, tłuszcze trans, sól, alkohol, słodzone napoje i przetworzone produkty.
– zalecana ilość wody, która jest niezbędna do wytwarzania kolagenu. Woda jest również niezbędna do transportu składników odżywczych do skóry.
-regularne uprawianie sportu, które poprawia jakość skóry i wspomaga wytwarzanie kolagenu.
Aby zapewnić skórze jak najlepszy wygląd, należy regularnie pić odpowiednią ilość wody. Dziennie powinno się wypijać około 2 litry wody, co pozytywnie wpłynie na jej nawilżenie, elastyczność i jędrność.
Korzystny wpływ na skórę ma także właściwa obróbka termiczna produktów spożywczych. Najlepiej jest jeść świeże owoce, warzywa i produkty pełnoziarniste, które zawierają niezbędne witaminy i minerały dla skóry. Mięso, ryby i inne produkty odżywcze należy gotować na parze lub po prostu w wodzie, bez dodatku tłuszczu.
Aby zapewnić sobie maksymalne dostarczenie składników niezbędnych do wytwarzania kolagenu, należy urozmaicać swoją dietę w wielu różnych produktach. Najlepiej unikać żywności wysokoprzetworzonej, cukru i słodyczy, a także ograniczać spożycie soli. Warto natomiast wprowadzić do diety dużo świeżych warzyw, owoców, produktów pełnoziarnistych, ryb, nasion i orzechów, a także niskotłuszczowych produktów mlecznych. Takie jedzenie zapewni nam zrównoważoną dietę bogatą w witaminy, błonnik i minerały, które są konieczne dla właściwego wytwarzania kolagenu.
Papierosy to tylko jeden z czynników, które szkodzą kolagenowi. Promieniowanie UV, stres i niewłaściwa dieta są również czynnikami, które utrudniają produkcję tego białka.
Nowa wersja:
Palenie papierosów powoduje, że skóra staje się wysuszona, niedotleniona i słabo ukrwiona. Nikotyna zwęża naczynia krwionośne w pobliżu powierzchni skóry, co prowadzi do zmniejszenia produkcji kolagenu i elastyny, co z kolei powoduje powstawanie zmarszczek i opóźnienie gojenia się ran. Ponadto, osoby palące papierosy mają deficyty witaminy C, co także obniża poziom kolagenu i powoduje zmiany w wyglądzie skóry, włosów i paznokci.
Promieniowanie UV, stres i niewłaściwa dieta to również czynniki, które wpływają na poziom kolagenu w organizmie człowieka.
Aby uniknąć szkodliwych skutków spożywania zbyt dużej ilości cukru i rafinowanych węglowodanów, powinniśmy postawić na zdrowe zamienniki. W zależności od diety i preferencji, możemy zastępować łatwo przyswajalne cukry produktami wysokowęglowodanowymi, takimi jak owoce i warzywa, produkty pełnoziarniste, kasze i makarony, a także wybierać naturalnie słodkie produkty, takie jak miodu, syropu klonowego lub syropu daktylowego.
„Może wówczas dochodzić do przyłączania cząsteczek glukozy do białek, np. do kolagenu, czyli tzw. glikacji. Proces ten sprawia, że włókna kolagenowe tracą elastyczność i coraz słabiej wiążą wilgoć. Pojawiają się wówczas zmarszczki i bruzdy, co jest objawem starzenia się skóry” – tłumaczy specjalistka.
Umiarkowane spożycie soli jest dla organizmu korzystne. Kiedy poziom soli jest odpowiedni, kolagen w organizmie jest wytwarzany w prawidłowych ilościach. Skóra jest wtedy sprężysta, a jej koloryt jest zdrowy. Dbanie o prawidłowe spożycie soli zapobiega też pojawianiu się worków pod oczami i grudkowatych wyprysków. Sól zapewnia też odpowiednią ilość wody w organizmie, co pomaga w utrzymaniu skóry w dobrej kondycji i spowalnia proces jej starzenia. Prawidłowe spożycie soli ułatwia też wykorzystywanie witamin i minerałów niezbędnych do wytwarzania kolagenu.
Zamiast spożywania żywności wysoko przetworzonej, zaleca się jedzenie naturalnych produktów bogatych w witaminy i składniki mineralne, które pomogą utrzymać skórę w dobrym stanie. Ponadto, ograniczenie spożywania cukrów prostych, tłuszczów i soli pomoże zachować prawidłowe nawodnienie skóry.
1. Nadmiar słońca może uszkodzić skórę i zniszczyć kolagen w organizmie, co przyczynia się do szybszego starzenia się. Dlatego ważne jest, aby dbać o ochronę skóry przed działaniem promieni ultrafioletowych poprzez stosowanie kremów z wysokim filtrem i unikanie opalania.
2. Choroby autoimmunologiczne, takie jak reumatoidalne zapalenie stawów czy toczeń rumieniowaty układowy, mogą uszkadzać kolagen i powodować poważne problemy zdrowotne.
3. Mutacje genetyczne mogą prowadzić do upośledzenia funkcji kolagenu w organizmie, co może mieć poważne skutki dla zdrowia, takie jak zespół Ehlersa-Danlosa czy wrodzona łamliwość kości. Dlatego ważne jest, aby monitorować zmiany w genomie i wykonać badania w celu wykrycia wczesnych oznak mutacji genetycznych.
Picie alkoholu może zaburzyć gospodarkę wodno-elektrolitową organizmu. Niezdrowy nawyk picia piwa lub drinków w dużych ilościach wypłukuje cenne składniki odżywcze z naszego organizmu i może powodować odwodnienie skóry, co skutkuje jej wysuszeniem i stanem zwiększonej podatności na zmarszczki. Niemniej jednak, aby uniknąć szkodliwych skutków, od czasu do czasu można skorzystać z dobroczynnych właściwości czerwonego wina, które jest naturalnym źródłem antyoksydantów i flawonoidów.
Kawa stanowi składnik, który może mieć pozytywny wpływ na skórę, jeśli jest spożywana w umiarkowanych ilościach. W przypadku, gdy spożywamy więcej niż 6 filiżanek dziennie, może ona zacząć mieć niekorzystny wpływ na skórę. Zbyt duża ilość kofeiny może sprawić, że skóra stanie się szara, matowa, pozbawiona elastyczności, a powstawanie zmarszczek przyspieszy. Ponadto, może ona również przyczynić się do wytwarzania hormonu stresu, który negatywnie wpływa na wytwarzanie kolagenu i sprzyja procesowi starzenia się skóry.
Co warto jeść, by wspomóc produkcję kolagenu
– owoce i warzywa, które są bogate w witaminy i minerały, niezbędne do wytwarzania kolagenu. Zaleca się spożywanie 5 porcji dziennie, wśród których powinny się znaleźć świeże owoce i warzywa.
Co warto jeść, aby wspomóc syntezę kolagenu
– produkty zbożowe, które są dobrym źródłem cukrów złożonych, wspomagających syntezę kolagenu. Zaleca się spożywanie 6 porcji dziennie, w tym produktów pełnoziarnistych, takich jak pieczywo, makarony, ryż czy kasza.
Co warto jeść, aby wzmocnić tworzenie się kolagenu
– orzechy i rośliny strączkowe, które są źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych niezbędnych do wytwarzania kolagenu. Zaleca się spożywanie 2-3 porcji dziennie, wśród których powinny znaleźć się zarówno orzechy, jak i strączki.
„Ryby wydają się szczególnie ważne. Kolagen pochodzący z ryb jest nawet 1,5 razy lepiej przyswajalny przez nasz organizm, niż kolagen pochodzący z mięsa. Rybi kolagen ma rzadsze wiązania chemiczne między włóknami kolagenowymi.Dzięki temu jest lepiej rozpuszczalny. Ten rodzaj kolagenu ma też bardzo dużo glicyny, hydroksyproliny i proliny – aminokwasów, z których jest zbudowany kolagen” – tłumaczy dietetyczka.
Aby zapewnić sobie właściwą ilość witaminy C, zaleca się spożywanie warzyw i owoców bogatych w tę substancję. Papryka, brokuły, brukselka, kapusta pekińska i natka pietruszki to doskonałe źródła witaminy C, dlatego powinno się je jeść 4 porcje dziennie. Warto też włączyć do swojej diety sezonowe owoce, takie jak aronia, czerwona porzeczka, maliny, truskawki i borówki, które można mrozić i dobrze przechowywać. Powinno się jeść je 1-2 porcje dziennie.
Innym sposobem na zapewnienie organizmowi odpowiedniej ilości witaminy C jest wzbogacenie swojej diety o suplementy. Jednak najzdrowszym i najlepszym rozwiązaniem jest dostarczanie witaminy C z naturalnych źródeł: warzyw i owoców.
Aby zapewnić dobrą kondycję skóry, zaleca się wprowadzenie do codziennego jadłospisu naturalnych produktów będących źródłem białka i witamin. Do tej grupy zaliczamy nabiał, zwłaszcza chude twarogi oraz produkty fermentowane, takie jak kefiry, jogurty i maślanki (2 porcje dziennie). Ponadto warto włączyć do diety 4-5 jaj tygodniowo (mają one dużą zawartość siarki, która jest niezbędna do budowy kolagenu). Warto również wprowadzić produkty pełnoziarniste, takie jak kasze, brązowy ryż i pełnoziarnisty makaron (2-3 porcje dziennie). Płatki owsiane są źródłem cynku i miedzi, dlatego też powinny znaleźć się w codziennym jadłospisie (3-4 łyżki dziennie).
Dbając o swoje zdrowie, warto sięgać codziennie po oliwę i niesolone orzechy, które są bogate w białko, koenzym Q10 oraz kwasy omega 3. Dodatkowo, warto też sięgać po nasiona słonecznika lub pestki dyni, które również są w nich obecne. Aby uzupełnić całość, możesz zjeść 1-2 kosteczki gorzkiej czekolady, która zawiera miedź.
„Tak naprawdę dieta kolagenowa nie powinna odbiegać od >>normalnej<<, zdrowej diety. Aby jednak była ona faktycznie zdrowa, wszystkie produkty trzeba odpowiednio przygotowywać, a więc nie smażymy, nie grillujemy tylko najczęściej gotujemy w wodzie lub parze, dusimy lub jemy na surowo, wiele cennych składników łatwo bowiem stracić poprzez gotowanie (np. witaminę C). Pamiętajmy, że to nie musi być dieta droga ani trudna, ale musimy pamiętać o maksymalnym urozmaiceniu składników, bo tylko to sprawi, że uzyskamy pożądane efekty, choć niekoniecznie w krótkim czasie. Jedynie regularne i konsekwentne stosowanie takiej diety pozwoli nam utrzymać elastyczność i gładkość skóry oraz sprawność na długie lata” – mówi specjalistka.
Na podstawie aktualności z serwisu: pap-mediaroom.pl
