W Nowym Roku wielu z nas decyduje się na zdrowsze nawyki żywieniowe. Postanowienie „Więcej warzyw na talerzu” może przynieść realne korzyści dla zdrowia, ale aby było skuteczne, warto wprowadzić kilka zasad.
Pięć zasad zdrowego odżywiania się warzywami
1. Wybieraj różnorodne warzywa
Nie trzymaj się jedynie kilku ulubionych warzyw. Zróżnicowanie w diecie przynosi liczne korzyści zdrowotne i pozwala uniknąć monotonii w posiłkach. Staraj się spożywać warzywa o różnych kolorach, ponieważ każdy z nich dostarcza inne składniki odżywcze.
2. Warzywa świeże i sezonowe
Wybieraj warzywa, które są aktualnie w sezonie, ponieważ są bogatsze w składniki odżywcze i smaczniejsze. Dodatkowo, wspierasz lokalnych producentów i pomagasz w ochronie środowiska poprzez ograniczenie transportu długodystansowego.
3. Zwiększ spożycie warzyw
Aby zwiększyć spożycie warzyw, warto wprowadzić je jako stały element śniadań (np. w postaci smoothie), przekąsek (świeże warzywa z hummusem), a nawet deserów (słodkie warzywne ciasta czy musy), a nie tylko na obiad.
Przygotowanie ma kluczowe znaczenie
Warzywa różnią się wartością odżywczą w zależności od sposobu obróbki. Niektóre, takie jak pomidory, uwalniają więcej likopenu po podgrzaniu, podczas gdy inne, takie jak brokuły, są najzdrowsze na surowo lub lekko blanszowane. Zrób sobie różnorodność i zrównoważenie w przygotowaniu warzyw.
Smak i zdrowie idą w parze
Warzywa urozmaicone ziołami i przyprawami nie tylko smakują wyśmienicie, ale także dostarczają cennych składników odżywczych, wspierając nasze zdrowie.
Wprowadzenie warzyw do codziennej diety może być łatwe i korzystne dla zdrowia. Stałe włączenie warzyw do jadłospisu wymaga świadomego planowania i przygotowania, ale może przynieść wiele korzyści dla zdrowia i samopoczucia. Zmiana nawyków żywieniowych może być jednym z najlepszych postanowień noworocznych, które możesz podjąć dla swojego zdrowia. Niech warzywa staną się Twoim sprzymierzeńcem w drodze do zdrowia i dobrego samopoczucia przez cały rok.
Moc Polskich Warzyw – nowa inicjatywa promocyjna
Kampania Moc Polskich Warzyw została stworzona z inicjatywy Zrzeszenia Producentów Papryki Rzeczypospolitej Polskiej. Wspierają ją również inne organizacje branżowe, takie jak Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw, Stowarzyszenie Producentów Pomidorów i Ogórków pod Osłonami, Stowarzyszenie Malinowy Król, Stowarzyszenie Branży Grzybów Uprawnych oraz Stowarzyszenie Czosnek Galicyjski. Cały projekt finansowany jest ze środków Funduszu Promocji Owoców i Warzyw.
W maju 2023 r. rozpoczęła się czwarta edycja kampanii, która zdobywa coraz większą popularność dzięki nowatorskim metodom i dotarciu do większej liczby konsumentów.
Dystrybucja: pap-mediaroom.pl
