Wzrost problemów ze wzrokiem jest obecnie określany jako epidemia. Według Krajowej Rzemieślniczej Izby Optycznej, aż 90% populacji używa okularów do czytania. Jak więc chronić oczy w dobie smartfonów? Dowiedz się, dlaczego borówki są korzystne dla zdrowia oczu i dlaczego warto trzymać filiżankę obok klawiatury.
Większość z nas korzysta obecnie z smartfona, spędzając przed jego ekranem średnio ponad 3 godziny dziennie. Co czwarty Polak spędza z telefonem przed oczami więcej niż 5 godzin każdego dnia, poza obowiązkami szkolnymi i zawodowymi. Dodatkowo należy wziąć pod uwagę czas spędzony przed ekranami komputerów. Ten trend jest niekorzystny, dlatego ważne jest zwrócenie uwagi na owoc, który poprawia jakość widzenia. Jest to najpopularniejszy superowoc na świecie i ulubiony owoc polskich dietetyków, który mógłby zostać przepisany przez okulistę.
Dostarczając pilotom borówki 80 lat temu, opierano się na intuicji i wiedzy ludowej. Dzisiejsze badania potwierdzają, że było to uzasadnione wsparcie. Borówki są dzisiaj zalecane nie tylko zawodowym kierowcom, ale także każdemu pracującemu przy komputerze. Faktycznie, dla dobra wzroku, każdy korzystający z telefonu, tabletu czy telewizora powinien spożywać borówki.
Dlaczego borówki są korzystne dla zdrowia oczu?
Borówki są bogate w witaminy A, C i E, które odgrywają istotną rolę w utrzymaniu zdrowia oczu. Witamina C działa jako silny antyoksydant, chroniąc komórki oka przed uszkodzeniami, a witamina E może wspierać zdrowie siatkówki.
Borówki mogą poprawić zdolność adaptacji siatkówki do zmieniającego się oświetlenia, a także przyspieszyć regenerację purpury wzrokowej, co może poprawić widzenie w warunkach słabego oświetlenia.
Dziś borówka jest wykorzystywana w leczeniu zaburzeń widzenia nocnego oraz nadwrażliwości na światło.
Borówka wzmacnia naczynia krwionośne w oku, co może przyczynić się do lepszej odżywienia i ukrwienia oka, a także chronić przed wieloma schorzeniami, takimi jak zwyrodnienie siatkówki, zwyrodnienie plamki żółtej i zaćma, które są częstymi przyczynami utraty wzroku w podeszłym wieku.
Borówki mają właściwości wzmacniające kolagen, co korzystnie wpływa na wszystkie tkanki łączne. Dla osób zagrożonych jaskrą, która jest skutkiem zbyt wysokiego ciśnienia w gałce ocznej, ta cecha borówek może być szczególnie istotna.
Borówki mają właściwości przeciwutleniające, które wspierają ochronę oczu przed uszkodzeniem oksydacyjnym, opóźniając wiele problemów związanym z wiekiem.
Korzyści z jedzenia borówek dla zdrowia oczu
Borówki są szczególnie korzystne dla osób z zwyrodnieniem plamki żółtej, zaćmie, krótkowzrocznością, hipermetropią, suchością oczu i infekcjami siatkówki. Osoby spędzające dużo czasu przed monitorem komputera lub korzystające z smartfona również powinny regularnie spożywać borówki.
„Praca przy komputerze lub nadużywanie smartfona prowadzi do różnych form zmęczenia wzroku. Suchości oczu, bólu głowy, trudności z koncentracją. Pomóc w łagodzeniu ww. objawów mogą dobre oświetlenie, regularne przerwy i aktywność fizyczna na świeżym powietrzu” – mówi Marta Tarasiewicz, lekarz okulista.
Wiele zawodów wiąże się z przeciążeniem oczu. Należą do nich: kierowcy, piloci, projektanci, programiści, księgowi, analitycy, mikrobiolodzy, laboranci i nauczyciele. Osoby, które spędzają wiele godzin czytając, zwłaszcza przy sztucznym świetle, są szczególnie narażone na zmęczenie wzroku.
Niektóre zawody mogą powodować obciążenie narządu wzroku. Przykłady to: kierowcy, piloci, projektanci, graficy, programiści, księgowi, analitycy, pracownicy administracyjni, mikrobiolodzy, laboranci i nauczyciele. Osoby, które spędzają dużo czasu na czytaniu, zwłaszcza przy sztucznym oświetleniu, są szczególnie podatne na zmęczenie oczu.
Regularne używanie smartfonów i komputerów może negatywnie wpływać na nasze oczy, ponieważ są one narażone na szkodliwe działanie światła niebieskiego emitowanego przez ekrany. Borówki, bogate w antyoksydanty, mogą pomóc w ochronie przed tym szkodliwym działaniem.
Ochrona oczu przed światłem niebieskim
Według danych z USDA Human Nutrition Research Center, borówki są najbogatszym źródłem antyoksydantów wśród wszystkich owoców i warzyw.
Borówki zawierają 15 różnych rodzajów antocyjanów, które działają przeciwzapalnie i regenerująco na fotoreceptory oka.
Borówki są również bogatym źródłem witaminy A, która jest niezbędna dla zdrowia oczu i zapobiegania wadom wzroku, takim jak „kurza ślepota”.
Poprawa widzenia nocnego
Istnieje historia o podawaniu pilotom RAF borówek podczas Bitwy o Anglię. Owoc ten poprawiał ich widzenie nocne, ponieważ korzystnie wpływa na fotoreceptory i mikrokrążenie w gałce ocznej.
Badania naukowe potwierdzają, że regularne spożywanie borówek może poprawić zdolność widzenia w warunkach słabego oświetlenia. Jest to szczególnie istotne dla osób pracujących wieczorem oraz korzystających z urządzeń elektronicznych.
Borówki są ważne dla profilaktyki chorób oczu, zwłaszcza w obliczu coraz młodszego wieku eksploatacji wzroku przed ekranami telewizorów, telefonów i tabletów. Możemy wprowadzić prosty nawyk ustawienia filiżanki borówek przy komputerze, co może przynieść korzyści dla naszego wzroku.
Ochrona oczu przed ekranem komputera
Borówki są ważne dla osób pracujących przy komputerze i korzystających z telefonu, ponieważ pomagają chronić oczy przed szkodliwym działaniem ekranów. Dlaczego warto je spożywać?
Borówki to doskonałe źródło antyoksydantów, zwłaszcza antocyjanów, według danych z USDA Human Nutrition Research Center on Aging. Są one uznawane za najbardziej skoncentrowane źródło antyoksydantów spośród wszystkich owoców i warzyw.
– Bogactwo antyoksydantów odgrywa kluczową rolę w ochronie siatkówki. Przeciwutleniacze są ważne w zapobieganiu uszkodzeń komórek siatkówki spowodowanych przez wolne rodniki, co może prowadzić do degeneracji plamki żółtej. Dodatkowo, antyoksydanty wspomagają zwalczanie procesów starzenia, co sprzyja zachowaniu młodego wyglądu skóry i utrzymaniu dobrego wzroku. Borówka jest źródłem witamin A, C i E oraz zawiera duże ilości antocyjanów – silnych przeciwutleniaczy pochodzenia roślinnego.
Borówki zawierają antocyjany, które poprawiają mikrokrążenia w oku poprzez poprawę krążenia krwi i dostarczanie tlenu oraz składników odżywczych do tkanek oka, co jest kluczowe dla zdrowia oczu. Głęboki, niebieski kolor borówek pochodzi od antocyjanów.
Borówki mają właściwości przeciwzapalne, które chronią oczy przed zmęczeniem spowodowanym długotrwałym korzystaniem z komputera i telefonu.
Regularne spożywanie borówek może wspomóc zdrowie oczu i zmniejszyć ryzyko problemów związanych z długotrwałym korzystaniem z urządzeń elektronicznych. Dodanie borówek do codziennej diety dzieci może być smacznym i zdrowym sposobem na ochronę ich wzroku.
„Borówki, bogate w prozdrowotne związki roślinne, mogą poprawić zdrowie oczu, mózgu, serca, a także zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka. Spożywaj je regularnie – zaleca American Institute for Cancer Research. – Tak popularna u nas borówka podbiła rankingi najzdrowszych owoców na całym świecie. Ich walory są promowane przez specjalistów ds. żywienia i zdrowia w Unii Europejskiej”.
Czas na odkrywanie polskich superowoców
Borówka, ze względu na jej niezwykłe właściwości antyoksydacyjne, jest uważana za superowoc, a nawet superżywność. W Polsce dietetycy również uznają borówki za jeden z najlepszych owoców. Zalecana porcja jagód do posiłku to prosty krok w kierunku zachowania zdrowia.
„Borówka to przepysznie słodki owoc, który możemy jeść bezkarnie, bo ma niewiele kalorii, a przy tym jest niezwykle odżywczy i stanowi najbogatsze źródło antyoksydantów spośród wszystkich owoców i warzyw. Sezon na polskie borówki trwa przez całe wakacje, więc wykorzystajmy go dobrze” – to opinia ekspertów sformułowana przez Serwis Zdrowie Polskiej Agencji Prasowej.
Dowiedz się więcej o tym, dlaczego Polska jest wiodącym producentem i eksporterem owoców jagodowych oraz dlaczego polskie borówki są uważane za najsmaczniejsze w Europie, czytając artykuł Ulubione superowoce świata z Polski.
Źródło wiadomości: pap-mediaroom.pl
