Nawet 80 proc. ludzi nie spożywa odpowiednich ilości kwasów omega-3, alarmują eksperci z okazji Światowego Dnia Kwasów Omega-3, który przypada 3 marca. Składniki te są niezbędne dla zdrowia, ale organizm człowieka wytwarza je z małą wydajnością, dlatego warto dostarczać je w diecie lub poprzez suplementację.
Istnieją trzy główne rodzaje kwasów omega-3. Pierwszym z nich jest kwas ALA, znany również jako kwas alfa-linolenowy, który występuje głównie w produktach roślinnych. Pozostałe dwa to kwasy EPA i DHA, które można znaleźć w tłustych rybach i mikroalgach pochodzenia morskiego.
„To właśnie EPA i DHA są najważniejsze dla naszego zdrowia, bo pomagają zachować zdrowe serce, mózg i oczy, wspierają też zdrowy przebieg ciąży, wpływając zarówno na organizm matki jak i dziecka” – wyjaśnia Elana Natker, dyplomowana dietetyczka i dyrektorka ds. komunikacji z konsumentami i specjalistami ochrony zdrowia w GOED (Global Organization for EPA & DHA Omega-3s, czyli Globalnej Organizacji ds. Kwasów Omega-3 EPA i DHA).
Kwasy EPA i DHA są niezbędnymi składnikami każdej komórki ludzkiego ciała i odgrywają kluczową rolę w utrzymaniu zdrowia przez całe życie. Przyszłe matki, które spożywają kwasy omega-3, mogą wspierać prawidłowy rozwój mózgu i siatkówki oka swojego dziecka.
„Przez całe życie kwasy tłuszczowe EPA i DHA wspierają właściwą pracę serca i układu krążenia. Ich obecność jest szczególnie ważna również wtedy, kiedy się starzejemy i chcemy długo utrzymać zdolności poznawcze” – mówi dr Marzena Kucia, ekspertka Natural Pharmaceuticals, dystrybutora norweskiego suplementu diety OmegaMarine™ Premium.
Warto sięgnąć po tłuste, morskie ryby, takie jak łosoś, makrela, tuńczyk czy sardynki, aby dostarczyć organizmowi korzystnych dla zdrowia kwasów tłuszczowych omega-3 EPA i DHA. Mikroalgi morskie również są doskonałym źródłem tych substancji. Niestety, większość ludzi nie spożywa ich w wystarczających ilościach, co może prowadzić do niedoborów tych ważnych składników odżywczych.
Dieta większości populacji zawiera niewystarczającą ilość korzystnych dla zdrowia kwasów tłuszczowych omega-3 EPA i DHA, które są obecne głównie w tłustych, morskich rybach, takich jak łosoś, makrela, tuńczyk czy sardynki, a także mikroalgach morskich. Dlatego warto zwrócić uwagę na spożywanie tych produktów, aby zadbać o odpowiednią codzienną porcję tych ważnych składników odżywczych.
Według zaleceń dietetyków, zaleca się spożywanie dwóch porcji ryb tygodniowo, z czego co najmniej jedna powinna być tłustą rybą morską. Niestety, w polskich domach ryba pojawia się zazwyczaj tylko raz w tygodniu, często w postaci smażonej ryby słodkowodnej, która zawiera niewielkie ilości kwasu DHA. Takie spożycie ryb nie jest wystarczające, a obróbka termiczna, w tym smażenie, może prowadzić do degradacji kwasów omega-3.
„Większość ludzi na świecie nie przyjmuje odpowiednio dużo kwasów omega-3 EPA i DHA. Szacujemy, że nawet około 80 proc. światowej populacji przyjmuje niewystarczające ilości tych cennych składników” – zauważa Elana Natker.
Badacze z fundacji CRN obliczyli, że regularne spożywanie odpowiednich ilości kwasów omega-3 przez Amerykanów powyżej 55. roku życia może obniżyć ryzyko chorób serca o 10 procent.
Według ekspertów z fundacji CRN, regularne spożywanie odpowiednich ilości kwasów omega-3 przez osoby powyżej 55. roku życia może obniżyć ryzyko chorób serca o 10 procent.
W diecie powinno się starać o spożywanie wielonienasyconych kwasów omega-3 EPA i DHA, głównie poprzez spożywanie tłustych, morskich ryb. Jeśli jest trudność w ich dostarczeniu, można rozważyć uzupełnienie niedoborów za pomocą suplementów zawierających olej z norweskiego łososia lub innych tłustych ryb morskich.
Według Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) istnieją oświadczenia zdrowotne, które podkreślają znaczenie kwasów EPA i DHA dla zdrowia. Spożywanie co najmniej 250 mg kwasu DHA dziennie jest zalecane w celu utrzymania prawidłowego funkcjonowania mózgu oraz widzenia, natomiast spożywanie co najmniej 250 mg kwasów EPA i DHA dziennie jest zalecane w celu utrzymania normalnego funkcjonowania serca.
Warto zauważyć, że producenci suplementów diety z kwasami omega-3 często podają jedynie ogólne informacje na temat zawartości tych kwasów, dlatego zaleca się dokładne sprawdzenie etykiety w celu ustalenia konkretnych ilości DHA i EPA, które są najbardziej wartościowe biologicznie.
Suplementacja kwasami omega-3 jest uważana za bezpieczną zgodnie zarówno z amerykańską Agencją ds. Żywności i Leków (FDA), jak i Europejskim Urzędem ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA). Proces technologiczny wytwarzania olejów rybnych jest wysokiej jakości, co pozwala producentom usuwać zanieczyszczenia, takie jak polichlorowane bifenyle i metale ciężkie, obecne w akwenach. Dodatkowo, producenci podlegają badaniom zawartości szkodliwych związków, co zapewnia wysoką jakość produktów.
„Producenci często idą o krok dalej, np. badając poziom wskaźnika Totox. Jest to wskaźnik stopnia utlenienia olejów rybnych, który pokazuje ich świeżość. Monografie techniczne GOED wskazują, że Totox powinien wynosić mniej niż 26, natomiast wielu producentów suplementów diety i surowca oleju rybnego utrzymuje go na poziomie 10. W przypadku OmegaMarine™ Premium jest to średnio 5,5. To oznacza, że są to naprawdę bardzo wysokiej jakości oleje rybne, które korzystnie działają na zdrowie” – informuje ekspertka dystrybutora norweskich suplementów diety.
Jeśli chcemy mieć pewność, że wybieramy suplementy z kwasami omega-3 wysokiej jakości, warto upewnić się, czy posiadają certyfikat ORIVO. Dzięki zaawansowanej technologii laboratoryjnej, ORIVO potwierdza pochodzenie oleju z łososia i innych źródeł omega-3, gwarantując klientom autentyczność i wysoką jakość produktów. Certyfikat ten jest już od 8 lat posiadany przez markę OmegaMarine™ Premium Natural Pharmaceuticals w Polsce. Każda partia jest testowana, aby zapewnić zgodność z deklaracjami producenta i dystrybutora (co do ilości, jakości, świeżości olejów zamkniętych w kapsułkach suplementu).
ORIVO to pewność, że wybieramy suplementy z kwasami omega-3 najwyższej jakości. Dzięki zaawansowanej technologii laboratoryjnej, ORIVO potwierdza pochodzenie oleju z łososia i innych źródeł omega-3, zapewniając klientom autentyczność i wysoką jakość produktów. Certyfikat ten od 8 lat posiada marka OmegaMarine™ Premium Natural Pharmaceuticals w Polsce. Każda partia jest testowana, aby zapewnić zgodność z deklaracjami producenta i dystrybutora (co do ilości, jakości, świeżości olejów zamkniętych w kapsułkach suplementu).
3 marca obchodzimy Światowy Dzień Kwasów Omega-3, inicjatywę zapoczątkowaną przez GOED (Globalną Organizację ds. Kwasów Omega-3 EPA i DHA), której celem jest zwiększanie świadomości na temat korzyści płynących z spożywania kwasów omega-3 EPA i DHA. Organizatorzy chcą, aby ludzie na całym świecie zrozumieli, jak istotne jest regularne spożywanie tych składników odżywczych poprzez jedzenie tłustych ryb lub stosowanie odpowiednich suplementów diety.
Źródło dystrybucji: pap-mediaroom.pl
