Prof. Carsten Carlberg z IRZiBŻ PAN w Olsztynie bada zależności między indywidualną reakcją organizmu na witaminę D a immunokompetencją, czyli wysoką odpornością. Wyjaśnia, w jaki sposób witamina D chroni przed najpowszechniejszymi chorobami i sprzyja zdrowemu starzeniu się.
„Wyniki naszych badań sugerują, że immunokompetencja opisuje nie tylko zdolność jednostki do opierania się patogenom i pasożytom, ale także do zwalczania chorób niezakaźnych i samego procesu starzenia się” – podkreślił biochemik specjalizujący się w badaniach nad wit. D. prof. Carsten Carlberg z Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN, cytowany w komunikacie instytutu.
Dr Eunike Velleuer z Uniwersytetu w Düsseldorfie (Niemcy) jest współautorką artykułu opublikowanego w czasopiśmie „Nutrients” prezentującego wyniki badań.
Badania wykazały, że witamina D ma istotny wpływ na funkcjonowanie organizmu poprzez regulację układu odpornościowego. Niedobór tej witaminy może prowadzić do zwiększonej podatności na choroby zakaźne oraz autoimmunologiczne.
Przeczytaj więcej na temat nowej koncepcji tłumaczącej zależność między witaminą D a procesem starzenia się na stronie Nauka w Polsce.
Źródło informacji: pap-mediaroom.pl
